نظم اليوم جميع دورات المحادثة باللغة الانجليزية في مركز اكسلنس يوم الطعام وذلك من خلال انشطة تفاعلية لامنهجية تساعد الطلبة على التحدث باللغة الانجليزية امام الاخرين وبهدف تطوير مهارة المحادثة لديهم.
وابدع طلاب دورة التأسيس بالحديث عن بعض المأكولات الفلسطينية وبعض الحلويات باللغة الانجليزية وذلك باشراف الاستاذ مريم الجولاني والمتدربة الامريكية حنين الشعراوي، كما تضمن اليوم نشاطهم عرضأ باللغة الانجليزية قدمه الطالب عبد الرحمن ابو سنينة تحدث فيه عن الطعام الصحي والغير صحي.
كما تحدث طلاب دورة متوسط 1 عن اشهر الطعام والحلويات بالخليل، وبعض الطعام المشهور في العالم، وذلك باشراف الكندية ميلاني والامريكية لورين.
وضمن دورة مبتدئ 2 قامت الكندية ميلاني بعرض موضوعاً عن الطعام المشهور في كندا، وذلك ضمن يوم الطعام الذي قام الطلبة من خلاله بشرح تفاصيل وطرق اعداد بعض المأكولات اضافة الى محتوياتها، وذلك باشراف الاستاذة سلام عمرو.
يذكر ان نشاط يوم الطعام يعد من الانشطة اللامنجية التعليمية التي تستخدم في دورات المحادثة التي ينظمها مركز اكسلنس اضافة للعديد من الانشطة التي تساعد وتشجع الطلبة على التحدث وتعلم مهارات المحادثة التي تضمن لهم النجاح في كافة جوانب الحياة العلمية والعملية.